Belle Memphis

Les côtes levées au barbecue de Memphis sont traditionnellement cuites et consommées sèches avec une sauce barbecue servie en accompagnement si désiré. Pour cette raison, la viande doit retirer tout son assaisonnement du frottement. Ici, nous avons un assaisonnement sec classique qui est également idéal avec tous les types de bœuf et de poulet. Cela ferait un excellent cadeau pour un maître de fosse passionné, une maman enthousiaste ou un gourmand aventureux. Utilisations : superbe avec du bœuf et du poulet. Essayez de frotter sur les côtes et de cuire lentement au four ou au barbecue. La poitrine de bœuf Memphis est délicieuse. Ingrédients : paprika, sucre Demerara, sel de mer, sucre, moutarde, graines de céleri, poivre, oignon, ail. , chipotle et farine de riz Allergènes : moutarde, graines de céleri