Kit de fermentation | Complet

Vous êtes prêt à commencer la fermentation mais vous ne savez pas comment procéder ? Avec notre kit de démarrage, la fermentation et le décapage sont faciles et le succès est garanti ! Que vous prépariez de la choucroute, des cornichons, des carottes ou de l'ail, le kit de fermentation en pot Mason vous permet de conserver les légumes en toute simplicité. Le meilleur dans tout ça ? La saveur ! Les légumes fermentés sont délicieusement aromatiques et riches en vitamines. Le processus de fermentation préserve les nutriments et les transforme même en de nouvelles formes bénéfiques. Ce qui est inclus Le kit de démarrage contient tout ce dont vous avez besoin : des couvercles, des poids en verre, un pilon et des recettes. Vous pouvez également choisir l'ensemble avec les pots Mason Oleni assortis pour plus de commodité. Couvercles de fermentation : équipés d'une petite valve pour libérer les gaz et la pression tout en gardant l'oxygène à l'extérieur, garantissant ainsi la stérilité et la fraîcheur. Presse-légumes en bois : Conçu pour s'adapter parfaitement aux bocaux Mason, vous permettant d'écraser les légumes directement dans le bocal. Poids en verre : Gardez les légumes immergés, en veillant à ce que la saumure reste au-dessus du contenu pour éviter toute détérioration. Idéal pour les débutants Cet ensemble de fermentation est idéal pour tous ceux qui débutent leur parcours de fermentation. Tous les articles sont conçus pour être utilisés avec des bocaux Mason à large ouverture. L'ensemble de démarrage comprend : - 4 couvercles de fermentation - 4 poids en verre - 1 pilon en bois - 1 livret avec recettes, conseils et astuces - 4 couvercles en acier inoxydable en deux parties Les bocaux Mason assortis (à large ouverture) sont disponibles séparément. DIMENSIONS Pilon en bois : 24 x 3.5 cm (H x L) Couvercle de fermentation : 8.7x2.4 cm (H x L) Poids du verre : Diamètre 7 cm | Poids : 186 g CONSEILS D'ENTRETIEN Passe au lave-vaisselle : Verre, couvercles de fermentation, poids en verre et couvercles en acier inoxydable. Lavage à la main uniquement : pilon en bois MATÉRIAUX Pilon : hêtre non traité Couvercles de fermentation : en silicone alimentaire Poids du verre : verre Commencez à fermenter en toute simplicité avec ce kit complet et pratique, parfait pour des résultats délicieux et riches en nutriments !