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épices Colombo
L’étoile d’Amalya

épices Colombo

Les épices colombo sont un mélange d'épices originaire de la cuisine antillaise, spécifiquement de la région des Caraïbes. Le mélange est utilisé pour assaisonner des plats comme le colombo de poulet, de porc ou de poisson, qui est une spécialité cuisinée dans les Antilles. Il peut également être utilisé pour préparer des marinades, des ragoûts

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