Cerneaux de noix Invalide (200g)
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Cerneaux de noix de variété Fernor ou lara décortiqués dans l'atelier de cassage sur la ferme puis triés pour ne garder que les quart de cerneaux ou "invalides" de couleur claire et d'excellente qualité. Les cerneaux sont ensuite immédiatement mis sous vide pour une conservation optimale et conserver un aspect parfait du cerneau.