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Description
Cajun c'est un peu de France en Louisiane et pour le mélange c'est une bombe d'épices! à l'intérieur on retrouve paprika, coriandre en grain, curcuma, moutarde, graine de fenouil poivre noir, cumin, ail et piment de Cayenne. Très légèrement piquant cette terrine est une perle pour ceux qui aiment les mélanges parfumés.
Liste des ingrédients
Gorge de porc, Maigre de porc, Foies de volailles, Carottes, Oignons, Assaisonement (sel, herbes de provence, poivre noir, baies roses), mélange cajun (Paprika, coriandre, moutarde, curcuma, fenouil, poivre noir, cumin, ail), Armagnac