Fleur de Sel Batz sur Mer 100g

Cette Fleur de sel provient d'une saline sur la presqu'île de Guérande en France. Presqu’île enchâssée entre océan atlantique et marais salants, contrée du granit et de l’or blanc, Batz-sur-Mer abrite un riche patrimoine, héritage de ses racines bretonnes et de son histoire empreinte de traditions marines. Situé au pied des remparts de Guérande, le bourg de Batz et ses quatre villages forment un site unique composé par moitié de marais salants. La prospérité du bourg de Batz se construit ainsi, dès le IXe siècle, sur l’exploitation et le négoce du sel. La précieuse fleur de sel de Guérande, l’or blanc de la presqu’île, est récoltée aux beaux jours dans les 459 hectares de marais salants. Cette fleur de sel au parfum subtil de violette est reconnaissable pour sa qualité de grain très fin, mais aussi pour son goût très doux. Une merveille pour sublimer vos foie gras, vos plats sucré et salé et vos plats à la truffe. Un must aussi pour donner du peps à une belle omelette ou un œuf à la coque.