"Les tartinés bressans" à l'ail noir
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Tartinable de pois chiches 100 % français et 100 % bio ! Recette à base des pois chiches et de l’huile de tournesol de la ferme: au piment de Bresse. Appelé aussi poivre rouge de Romenay, du nom de la commune d’origine située à quelques kilomètres au nord de Saint-Trivier-de-Courtes. Le piment de Bresse bénéficie d’un regain d’intérêt grâce à des passionnés qui le réhabilitent. Un piment franc !