Sel à gratter l'agneau

SEL À GRATTER cherche AGNEAU pour un bain épicé... et plus si affinités !  Annonce épicurienne : Je suis un mélange à la fois doux, audacieux et étonnant, avec des notes de cacao et café pour le côté chic, et une touche de wasabi pour le peps. Mon rêve : Subjuguer tes barbecues et planchas estivaux avec des côtelettes ou gigots tendres et parfumés, qui mettront tout le monde d’accord autour de la table. Ma recette d’enchantement : Sel, sucre cassonade, grué de cacao, café de Colombie, laurier, coriandre, ail, romarin, estragon, menthe et wasabi (pour un petit kick qui surprend). Mode d’emploi : on me masse généreusement sur ton agneau (ou tout autre morceau de viande qui veut tenter l’aventure), on me laisse faire connaissance, et hop, direction le feu. Résultat ? Une viande moelleuse, parfumée et totalement irrésistible. Je tiens dans un pot de 100g, prêt à embellir tes assiettes et à épater tes convives. Alors, prêt(e) à donner un twist gourmand et sophistiqué à tes grillades ?