Mélange d'épices - Un Dimanche à Bamako

"Un Dimanche à Bamako" : Le mariage parfait des saveurs africaines ! Comme le dit la chanson, c’est le jour du mariage – et ce mélange unit à merveille les saveurs d’Afrique subsaharienne dans une danse ensoleillée et pleine de vie. Avec du gingembre piquant, du pain de singe exotique (pulpe de baobab séchée), des cacahuètes croquantes, du piment vibrant, de l’oignon doux et du bissap (fleurs d’hibiscus séchées), chaque pincée te transporte sous le soleil de Bamako. Imagine ce mélange sur une tranche de thon albacore nappée de lait de coco ou sur des pilons de poulet grillés, prêts à enflammer les papilles. Et si tu es d’humeur audacieuse, essaye-le dans des desserts comme une brioche perdue ou des pêches rôties – un équilibre parfait entre épices et douceur. Avec "Un Dimanche à Bamako", fais entrer un peu d’Afrique dans ta cuisine et invite le soleil à ta table