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Gingembre en lamelle Bio
Les épices curieuses

Gingembre en lamelle Bio

Le gingembre en lamelles de Madagascar est une excellente façon d'ajouter de la saveur et de l'arôme à vos plats. Voici quelques suggestions sur la façon d'utiliser le gingembre en lamelles : Plats sautés Les lamelles de gingembre peuvent être ajoutées aux plats sautés tels que les légumes sautés, les sautés de viande ou les sautés de fruits de mer. Faites chauffer de l'huile dans une poêle ou un wok, ajoutez les lamelles de gingembre. Faites-les revenir pendant quelques secondes pour libérer leur arôme. Ensuite, ajoutez les autres ingrédients et poursuivez la cuisson normalement. Soupes et bouillons Les lamelles de gingembre sont un excellent ajout aux soupes et aux bouillons. Vous pouvez les ajouter directement à la soupe pendant la cuisson. Ou bien, infusez les dans le bouillon avant de l'utiliser comme base pour la soupe. Les lamelles de gingembre apporteront une saveur piquante et une touche de chaleur à votre soupe. Marinades Les lamelles de gingembre sont un ingrédient délicieux dans les marinades pour la viande, la volaille ou les fruits de mer. Mélangez les lamelles de gingembre avec d'autres ingrédients tels que l'ail, la sauce soja, le miel, le jus de citron et les épices de votre choix. Placez la viande ou les fruits de mer dans la marinade et laissez reposer pendant au moins 30 minutes, voire toute une nuit. Cela va permettre aux saveurs de se développer. Infusions de thé Les lamelles de gingembre peuvent être utilisées pour préparer une infusion de thé au gingembre. Ajoutez simplement les lamelles de gingembre à de l'eau chaude et laissez infuser pendant quelques minutes. Vous pouvez également ajouter du miel ou du citron pour un goût plus agréable. Cette infusion est connue pour ses propriétés apaisantes et digestives. Salades Les lamelles de gingembre ajoutent une saveur vive et épicée aux salades. Ajoutez-les aux légumes frais, aux herbes aromatiques ou à la vinaigrette pour créer une salade équilibrée et savoureuse. Il peut être associé aux oignons frits qui apporteront du croustillant à la salade.

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