Fleur de sel au citron

Le sel au citron est un assaisonnement qui combine le goût salé du sel avec la saveur acidulée et rafraîchissante du citron. Voici quelques façons d'utiliser le sel au citron : Dans les plats et les accompagnements Assaisonner les plats : Saupoudrez le sel au citron sur vos plats pour leur donner une touche d'acidité et de fraîcheur. Il fonctionne bien avec les poissons, les fruits de mer, les salades, les légumes grillés, les viandes blanches et les plats de riz. Assaisonnement de légumes : Saupoudrez le sel au citron sur vos légumes cuits à la vapeur, rôtis ou sautés. Vous leur apporterez une saveur vive et acidulée. Il ajoute une touche de fraîcheur aux légumes verts, aux courgettes, aux asperges et bien d'autres. Pâtes et riz : Ajoutez une pincée de sel au citron à vos plats de pâtes ou de riz. Il leur donnera une note de citron subtile et délicieuse. Il peut être utilisé dans les sauces, les vinaigrettes ou simplement saupoudré sur les plats finis. Dans des marinades Marinades : Ajoutez une pincée de sel au citron à vos marinades pour apporter une note acidulée et salée aux viandes, aux volailles ou aux fruits de mer. Cela aidera à rehausser les saveurs et à rendre les aliments plus savoureux. Avec des fruits Assaisonnement de fruits : Essayez d'utiliser le sel au citron pour saupoudrer légèrement les fruits tels que les agrumes, les melons, les fraises ou les fruits exotiques. Cela aidera à rehausser leurs saveurs naturelles et à ajouter une touche de piquant. Avec des boissons Rimming de verre : Utilisez le sel au citron pour garnir le rebord des verres à cocktails. Trempez le bord du verre dans du jus de citron ou de l'eau. Puis trempez-le dans le sel au citron pour créer une bordure acidulée et salée qui ajoutera de la saveur à vos boissons. Gardez à l'esprit que le sel au citron est assez puissant, il est donc préférable de l'utiliser avec parcimonie. Commencez par une petite quantité et ajustez selon vos goûts personnels. C'est un assaisonnement polyvalent qui peut apporter une saveur vibrante à de nombreux plats différents. Envie de découvrir d'autres sels surprenants ? Vous trouverez sur le site différents sels et fleurs de sel.