Assemblage Curry de Bombay - 40G - Boite métal

Assemblage Curry de Bombay - 40G - Boite métal L'Assemblage Curry de Bombay de la maison Les Épices Curieuses est plus qu'une simple épice. C'est un voyage culinaire, un voyage dans l'histoire et une explosion de saveurs qui mettra en éveil tous vos sens. Ses nuances gustatives et sa texture unique font de cet assemblage une véritable invitation à l'évasion. Caractéristiques uniques de notre Assemblage Curry de Bombay L'Assemblage Curry de Bombay se distingue par sa saveur chaude et complexe. Son goût unique évoque un mélange de doux et de piquant, ponctué par des notes de coriandre, de cumin, de fenugrec et de curcuma. Sa texture est fine et sa couleur, un jaune éclatant, évoque le soleil d'Inde. L'histoire et les origines de notre Curry de Bombay Le Curry de Bombay tire son nom de la ville indienne de Bombay, aujourd'hui connue sous le nom de Mumbai. Ce mélange d'épices est une tradition ancestrale de la cuisine indienne, témoin d'un riche héritage culinaire. Notre assemblage est un hommage à cette histoire, réalisé avec les mêmes techniques artisanales qui sont transmises de génération en génération. Utilisations culinaires de notre Assemblage Curry de Bombay Notre Curry de Bombay est un véritable caméléon en cuisine. Il peut être utilisé pour parfumer un plat de riz, pour donner du peps à une soupe ou encore pour relever une viande. Voici quatre idées de recettes : Curry de poulet : Faites revenir du poulet dans une poêle, ajoutez de l'oignon, de l'ail, du gingembre et notre Assemblage Curry de Bombay. Ajoutez du lait de coco et laissez mijoter. Dal de lentilles : Cuisez des lentilles corail avec de l'oignon, de l'ail, du gingembre et notre Assemblage Curry de Bombay. Ajoutez du lait de coco et servez avec du riz basmati. Pommes de terre au curry : Faites rôtir des pommes de terre avec de l'huile d'olive, de l'ail et notre Assemblage Curry de Bombay. Parfait pour un accompagnement original et savoureux. Soupe de courge au curry : Faites cuire de la courge avec de l'oignon, de l'ail, du gingembre et notre Assemblage Curry de Bombay. Mixez et servez avec une touche de crème fraîche. Anecdotes et traditions Saviez-vous que le mot "curry" n'est pas utilisé en Inde comme nous l'utilisons en Occident ? En effet, en Inde, "curry" désigne simplement un plat mijoté. C'est pourquoi chaque région, chaque famille a sa propre recette de "curry", ce qui explique la grande variété de mélanges d'épices que l'on peut trouver sous ce nom. Conseils pratiques et associations Pour profiter pleinement de notre Assemblage Curry de Bombay, nous vous recommandons de le faire légèrement revenir dans de l'huile chaude avant de l'ajouter à vos préparations. Cela permet de libérer toutes ses saveurs. Notre Curry de Bombay se marie à merveille avec le lait de coco, mais aussi avec des légumes comme la courge ou les épinards. Essayez-le également avec des fruits de mer pour une association surprenante et délicieuse. Conclusion Avec l'Assemblage Curry de Bombay de la maison Les Épices Curieuses, vous avez entre les mains une épice qui a traversé les âges et les continents pour vous offrir une expérience gustative unique. À vous maintenant de l'intégrer à vos recettes et de laisser libre cours à