Choux rouge lactofermenté - 200g
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Le poivron rouge est le légume de l'été. Son sucre allié à l'acidité de la fermentation en font un excellent pickle naturel. Le fait que nous ne pasteurisions pas conserve en plus des vitamines la couleur du poivron. Idéal en accompagnement des féculents ou en salade avec de l'huile d'olive