MAJESTE : PÂTÉ DE CAMPAGNE, PORC PRINCE NOIR DE BISCAY 130g
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- LA NOBLESSE DE CE PÂTÉ C'EST SA GRÂCE : À travers cette recette nature toute la puissance du Prince Noir de Biscay s’exprime à merveille. Le grain de viande haché grossièrement permet de retrouver de la mâche et de la consistance sous la dent, révélant à la perfection le caractère si singulier de cette race ancestrale, unique en France.