
Verrine du chef du dimanche
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La verrine de chasse par excellence ! Elle est fabriquée en fin d’année pendant la période de chasse. La viande de sanglier est habilement travaillée et proportionnée pour qu’elle ne soit pas trop puissante et que le goût des trompettes puisse s’exprimer. \n \n \n \n<strong>FORMAT</strong> : \n180 g