Grillons Charentais - 180 g

Une recette exclusive : de beaux morceaux d'épaules de porc, rehaussés de gros sel de mer et de poivre noir, confits à feu doux de manière traditionnelle dans de belles marmites de charcutier. Les grillons charentais Dupuy sont régulièrement primés aux différents concours régionaux. Les connaisseurs disent qu'ils sont sans équivalents! \n \nVous les étalerez sur de larges tranches de pain et les dégusterez seuls ou accompagnés avec des huîtres Marennes-Oléron. Entre-nous, un petit conseil, essayez aussi nature, à la petite cuillère et vous comprendrez pourquoi Rabelais les appelait "friandises".