Farci charentais

Le farci charentais, est une délicieuse spécialité salée de la région Poitou-Charentes. Il s'agit d'un pâté de légumes verts qui se déguste chaud ou froid en entrée avec du pain.  Une recette régionale à découvrir ou redécouvrir à travers notre recette. Le farci charentais est un pâté aux herbes. Il se fait principalement au printemps avec les herbes et plantes du jardin. Nous préparons notre farci charentais avec des épinards, poireaux, oseilles, blettes salades, persil et ciboulette. \n \n<strong>FORMAT</strong> : \n180 g