Confiture Extra Bicolore - 350g

Nos confitures sont fabriquées en Alsace, avec des fruits et du sucre uniquement, sans gélifiant ni conservateur. La deuxième génération perpétue la tradition d’une confiture simple et authentique, cuite dans des chaudrons en cuivre centenaires, selon un procédé unique assisté par ordinateur, qui ajuste la quantité de sucre ajoutée en fonction du sucre déjà présent dans le fruit. Ce savoir-faire unique a permis aux Confitures du Climont d’obtenir de l’Etat français le label « Entreprise du patrimoine vivant, l’excellence des savoir-faire français ».Créée en 1999 dans le but de marquer dignement le passage à l’an 2000, donc les deux millénaires écoulés, elle présente deux confitures de couleur et de saveurs différentes dans le même pot, ce qui représente une véritable prouesse culinaire, car réalisée toujours selon notre principe, sans gélifiant, ni conservateur : une couche de confiture de framboise et groseille épépinées, surmontée d’une couche de marmelade d’orange. Une étiquette dorée ajoute une finition luxueuse à ce concept exclusif et protégé en date du 17 novembre 1999 à l’INPI à PARIS par un dépôt de modèle N° National 997150 et n° d’ordre 1128.