Découvrez notre caviar d'aubergine revisité, une harmonie parfaite entre la richesse de l'aubergine, la douceur sucrée de la tomate et l'arôme frais du basilic. Cette fusion méditerranéenne offre une expérience gustative exquise, capturant la quintessence des saveurs estivales. Idéal en apéritif ou en accompagnement. Ce tapas fût déguster au salon de l’agriculture 2023. ingrédients : aubergines (80%), pulpe de tomate (10%), huile d'olive de CE, basilic, ail, sel, poivre Valeurs nutritionelles valeur moyenne nutritionnelle pour 100g : valeur énergétique 191Kcal /802Kj ; Matières grasses (8g) dont acides gras saturés (0,1g); Glucides (8g) dont sucre (2.5g), fibres alimentaires (1g); Protéines (1.5g), sel(0.8g). ALLERGENES : fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque. CONSERVATION : conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.