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Les Cols Rouges ce sont les saveurs de nos montagnes à travers des recettes de tartinables évoquant nos 2 Savoie. Les Cols Rouges c’est le reflet de notre passion pour notre terroir, nos montagnes et le goût du fait maison et des bonnes choses.
Les recettes sont issues d’une fabrication artisanale avec un choix de produits rigoureux.
Puis , au fil des années, d’autres produits viennent compléter la gamme.
Un peu d’histoire… Les Cols Rouges sont d’abord une référence au col de la montagne et à la couleur rouge de la Savoie. Les Cols Rouges désignaient aussi les commissionnaires savoyards qui officiaient à l’hôtel des ventes Drouot dès 1834, ils étaient reconnaissables à leur veste noire à col rouge. Ils étaient chargés de la manutention et du transport des biens jusqu’à l’hôtel Drouot. Leurs fonctions ont pris fin en 2010.
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