CAFE MOULU OU GRAIN SUMATRA BIO ET EQUITABLE

Il est cultivé au Nord de l’île de Sumatra, dans la région d’Aceh, en altitude (entre 1200 et 1600 mètres). C’est une coopérative féminine, qui œuvre au quotidien pour l’insertion des femmes dans le monde du travail. Elle fait travailler 346 femmes dans 8 villages et couvre 345 Ha. Des cours et des formations sont également mis en place pour permettre une meilleure éducation des femmes dans ces régions, où elles sont souvent mises au second plan derrière leurs maris. Le but est d’aider à l’émancipation et d’atteindre ainsi plus d’égalité. Notes gustatives : Pomme verte, réglisse, pamplemousse, noisette