Marmelade 3 Agrumes

Ma marmelade 3 Agrumes est élaborée à partir des agrumes de ma plantation. Elle revisite la classique marmelade d'orange par l'ajout de yuzu et de citron meyer. Au croisement entre la mandarine et le citron, le yuzu conserve une certaine acidité et beaucoup de fraîcheur, le citron meyer quant à lui est beaucoup plus doux et présente des tons plus épicés et herbacés. La marmelade offre un équilibre ni trop doux ni trop amer, aux saveurs uniques qui mêle les notes vives du yuzu, les teintes herbacées du citron meyer et la douceur de l'orange. Le tout est nuancé par les pointes légèrement amères de la bigarade (orange amère). Elle saura ravir les amateurs de marmelade d'orange qui cherchent un peu de nouveauté ! A découvrir sur une tartine, une tranche de brioche, un fromage blanc ou un scone.