Préparations pour riz au lait

Découvrez nos préparations pour riz au lait.  Faciles à cuisiner, ludiques et surtout gourmandes. MODE D'EMPLOI  A ajouter : 1L de lait Ouvrir les caramels. Dans une casserole, verser dans un premier temps 50 cl de lait et faire fondre les caramels. Une fois l'obtention d'un caramel fluide, verser le reste de lait et le contenu de la bouteille. Cuire pendant 30 à 40 min. Remuer régulièrement. Dès que le riz est crémeux, répartir dans des ramequins. Mettre au frais 1h minimum.               Mode d'emploi général à adapter pour chaque préparation : se référer au contenant. INGREDIENTS Préparation pour riz au lait aux caramels beurre salé (poids net : 230g) : riz rond, sucre, caramels au beurre salé <10% (sirop de glucose, sucre, lait concentré sucré, beurre (lait) frais (10%), poudre de lait, sel de Guérande (0,8%), fleur de sel de Guérande (0,3%)), arôme caramel, extrait d'orge malté.  Préparation pour riz au lait à la meringue et pépites au citron (poids net : 220g) : Riz rond, sucre, pépites au citron <5% (saccharose, pomme purée, jus de citron à base de concentré 22,13%, ananas, gélifiant : alginate de sodium, correcteur d'acidité : acide citrique, stabilisant : E341ii, correcteur d'acidité : citrate tripotassique, huile essentielle de citron <1%, colorant : curcumine), meringue goutte vanille 1% (sucre, blanc d'œufs, arôme vanille), arôme citron, colorant : E104*.*Le colorant E104 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Traces possibles de sulfites. Préparation pour riz au lait aux cranberries et arôme vanille (poids net : 220g) : Riz rond, sucre, cranberries 5% (cranberries, sucre de canne, huile de tournesol), décors à parsemer en sucre (sucre, farine de riz, huile de riz, graisse de riz, fécule de pomme de terre, arôme, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de vanille, jus de concentré de betterave rouge, colorants : E101, E120), arôme vanille <1%, colorants : E100-E120.  Préparation pour riz au lait aux myrtilles séchées et arôme framboise (poids net : 225g) : Riz rond, sucre, pépites à la myrtille (saccharose, purée de myrtille à base de concentré 32,23%, pomme purée, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : E341ii, arôme naturel, concentré de carotte noire), myrtilles séchées <5% (sucre, huile de tournesol, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme naturel de myrtilles), arôme framboise <1%, colorant : E120.  Préparation pour riz au lait aux nougats (poids net : 220g) : Riz rond, sucre, nougats <5% (sucre, amandes, sirop de glucose, miel, pistaches, fécule de pomme de terre, sucre glace, pain azyme (eau, fécule, huile d’olive), blancs d’oeufs, extrait naturel de vanille), pistache, arôme amande, colorant : E160a, extrait d'orge malté. Préparation pour riz au lait aux confiseries gélifiées fantaisie (poids net : 220g) : Riz rond, sucre, confiserie gélifiée fantaisie 5% (sucre, sirop de glucose, gélatine, acidifiants : acide citrique, acide malique, correcteur d'acidité : malate acide de sodium, arôme, concentré de fruits et de plantes : patate douce, pomme, radis, cerise), arôme fraise, colorant :  E120.  Préparation pour riz au lait à la poudre de spéculoos et pomme déshydratée (poids net : 210g) : Riz rond, sucre de canne, poudre de spéculoos 10% (farine de froment, sucre candi, huiles et graisses végétales (palme, grain de navette, coco), sucre de canne brut, farine de soja, sucre inverti, poudre à lever : carbonates de sodium, cannelle, muscade),  pommes déshydratées en tranche <5% (pomme, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux).  Préparation pour riz au lait aux raisins secs et arôme rhum  (poids net : 230g) : Riz rond, sucre, raisins secs <10% (raisins, huile végétale), arôme rhum <1%, extrait d'orge malté. Préparation pour riz au lait à la boisson en poudre et noix de coco râpée (poids net : 230g) : Riz rond, sucre, boisson en poudre au chocolat au lait (93,6%) et concentrés de légumes <5% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, concentré de betterave rouge (3%), lactosérum en poudre (lait), concentré de carotte orange (0,5%), acide citrique, arôme naturel de vanille), noix de coco râpée 2%, décors en sucre (sucre, farine de riz, huile de riz, fécule de pomme de terre, arôme, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de vanille, jus de concentré de betterave rouge, colorants : E101, E120). Traces possibles de sésame.  Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des produits à base de lait, des produits à base de soja et des fruits à coques.  A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l"humidité.