Notre Matcha Bio Japonais Premium provient de Kagoshima, une région du Japon reconnue pour ses terres riches qui offrent un terroir unique au thé. Ce matcha de qualité premium est issu de l’agriculture biologique et respecte les méthodes de transformation traditionnelles japonaises. Les feuilles soigneusement sélectionnées sont moulues lentement sur meule de pierre, garantissant une poudre d’un vert éclatant. Le profil aromatique, dominé par une douce note umami, le rend adapté aussi bien à la dégustation pure qu’à des préparations modernes telles que les matcha lattés ou cocktails. Ce produit est conditionné en boîte hermétique de 20 g, format idéal pour préserver fraîcheur et intensité. Il s’adresse particulièrement aux boutiques de thé, coffee shops, restaurants gastronomiques, épiceries fines et distributeurs spécialisés à la recherche d’un matcha premium, authentique et polyvalent. 📌 Récapitulatif produit Origine : Kagoshima, Japon Certification : 100 % bio Qualité : Premium – adapté dégustation et lattés. Fabrication : feuilles moulues sur meule de pierre. Profil sensoriel : poudre fine, vert éclatant, goût umami équilibré, texture veloutée. Préparation recommandée : 1-2 g / 150 ml d’eau à 60–70 °C. Conditionnement : boîte hermétique double opercule de 20 g (préserve fraîcheur et arômes). Usages professionnels : boutique de thé, coffee shops, restaurants, épiceries fines.