Pesto de roquette - vegan, 190ml

Pesto de roquette végétalien - Italie en salade : "Avec ma note typique, acidulée et noisette, je suis parfait pour la vinaigrette et comme herbe pour les pâtes, la pizza, les gratins - et sur le pain !" Avec son goût intense, épicé et légèrement piquant, la roquette fait partie intégrante de la cuisine italienne. Ceux qui aiment manger "à l'italienne" n'apprécient pas seulement la roquette verte fraîche - comme le nom allemand de la salade et des herbes populaires - avec sa note légèrement amère. Avec notre pesto de roquette, une sauce d'assaisonnement aromatique est disponible toute l'année, ce qui donne aux plats méditerranéens leur saveur typique et classique. Laissez-vous envoûter par « L'Italie dans un verre » ! Les herbes pour nos pestos d'herbes fraîches - dont notre roquette - poussent sur nos champs sains, sur les hauteurs du Spessart. Ils sont naturellement soignés et fertilisés selon les critères de notre culture naturelle sans fumier et lisier, sans engrais chimiques et animaux, sans pesticides et développent ainsi un arôme unique. Mettre des herbes fraîches dans l'huile et ainsi les conserver demande beaucoup de soin lors du traitement. Notre roquette est récoltée à la main, délicatement hachée et conservée dans de l'huile d'olive et de l'huile de tournesol de première qualité. Lors de la préparation, nous veillons à ce que le parfum herbacé unique et le goût complet de la roquette fraîche soient préservés. En tant que pesto végétalien, notre pesto de roquette ne contient pas de parmesan ou de fromage grossier similaire - des amandes moulues de haute qualité fournissent à la place la consistance "noisette". L'ail et le sel gemme complètent la délicieuse recette en tant qu'ingrédients supplémentaires.