Nouille de Riz Thaï semi-complètes

Ces nouilles sont fabriquées selon une méthode typique thaïlandaise, à partir d'un mélange de riz blanc et de riz complet, cultivés dans des fermes sur les hauts plateaux de la région de Chiang Raï, au Nord de la Thaïlande. Elles sont l'ingrédient phare du Pad Thaï, plat emblématique thaïlandais et peuvent également s'utiliser dans d'autres woks ou se consommer froides dans une salade en été. Naturellement sans gluten, elles peuvent aussi remplacer vos pâtes de blé classiques.