BOURGUEIL DOMAINE DE LA LANDE BIO 2019 37.5 CL
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Appellation : BOURGUEIL Cuvée : PRESTIGE Cépage : 100 % Cabernet Franc Age des vignes de 50 à 80 ans Nature du sol : Argilo-siliceux. Vendanges : Manuelles puis tri sur table au chai. Vinification : Eraflage, fermentation alcoolique en cuve avec remontage et pigeage. Cuvaison trois semaines. Fermentation malolactique en cuve bois. Elevage : Élevage en foudre. Caractéristiques: Ce Bourgueil est une bouteille de garde . Le terroir et l'âge des vignes en font un vin plus puissant et plus tanniques tout en restant élégant. Il pourra accompagner des viandes plus goûteuses tel que les plats en sauces ( bœuf, gibiers...) Température de dégustation 14 à 15 °. Possibilité de conservation 10 à 15 ans