Le miel de citronnier est réputé pour être un miel doux et relevé d’une note acidulée. Celui-là est récolté par les abeilles dans la province de Valence en Espagne. Il présente une belle couleur jaune très clair. En bouche, il est frais, élégant et subtilement suave. Sa saveur évoque une touche florale d’agrume très présente. Le miel de citronnier sert à sucrer les boissons chaudes, les yaourts ou les préparations pâtissières. Chaque miel du Village de François est issu de pratiques d’apiculture responsable, en particulier en ce qui concerne les zones de butinage et les traitements. Chaque miel est sélectionné pour sa qualité gustative et son caractère, et est analysé afin d’en garantir l’origine florale. Le Village de François est une association qui accueille des personnes fragiles et leurs accompagnateurs, leur offre un toit, une activité économique et beaucoup de bienveillance. Ce pot de miel que vous achetez permet à des personnes fragiles de travailler, de vivre dignement et de se redresser. Nous conditionnons par carton de 20 pots de même taille.