Le miel de châtaignier est réputé pour être un miel robuste et pour son acidité. Celui-là est récolté par les abeilles dans le piémont pyrénéen. Il présente une jolie couleur foncée brune et roussâtre. En bouche, il est doté d’une franche amertume et se caractérise par des arômes intenses boisés et corsés. Sa saveur évoque des pommes blettes et du bois mouillé. C’est un miel réputé bénéfique pour la circulation du sang et pour les ulcères d’estomac Il s’utilise beaucoup en cuisine, il est même très apprécié comme pour des viandes telles que le porc et le gibier. Il vous régalera également sur une tartine de pain chaud accompagné de beurre salé. Chaque miel du Village de François est issu de pratiques d’apiculture responsable, en particulier en ce qui concerne les zones de butinage et les traitements. Chaque miel est sélectionné pour sa qualité gustative et son caractère, et est analysé afin d’en garantir l’origine florale. Le Village de François est une association qui accueille des personnes fragiles et leurs accompagnateurs, leur offre un toit, une activité économique et beaucoup de bienveillance. Ce pot de miel que vous achetez permet à des personnes fragiles de travailler, de vivre dignement et de se redresser. Par carton de 20 pots de même taille.