Pour ce thé d'exception de Chine, seules les deux plus jeunes feuilles du théier sont cueillies lorsqu'il fait encore frais et qu'une douce rosée recouvre les feuilles. Ce thé possède une couleur vert intense et homogène. Ceci reflète aussi dans la tasse d'un vert éclatant, qui ravit par sa saveur légèrement âpre et néanmoins fruitée. COMPOSITION Thé vert de chine. Temps d'infusion : 2 minutes Température : 70-80 °C Moment de la journée : le matin LE THÉ VERT Le thé vert est un thé non fermenté. Pour éviter cette fermentation, les feuilles sont chauffées brutalement à une température d’environ 100 °C (soit selon la méthode chinoise, dans un grand wok au-dessus d'un feu, soit selon la méthode japonaise, à la vapeur d'eau). Les feuilles sont alors roulées dans des formes différentes selon les traditions et les pays (bâtonnet, torsade, boule,…), puis séchées jusqu’à ce qu’elles ne contiennent plus que 5% d’eau. Le thé vert est le thé le plus consommé en Asie. LE THÉ, VOTRE PARTENAIRE SANTÉ ! Consommé depuis des milliers d'années, le thé a déjà procuré bien des bienfaits médicaux à de nombreuses populations à travers le monde. Des études ont démontré que les composants trouvés dans le thé peuvent faire des merveilles pour votre santé. Ainsi, le thé réduit le stress, vous aide à maintenir votre poids idéal, améliore votre vision, vous aide à lutter contre le diabète, et enfin renforce votre cœur… Testez les différentes sortes, saveurs, vous trouverez forcement votre partenaire bonne santé! LA MAISON DE THÉ LE THÉIER COLLECTION La maison de thé "Le Théier Collection" vous propose de bénéficier des bienfaits du thé par l'intermédiaire d'une collection unique de plus de 202 références de thés et d'infusions. L'ensemble des thés proviennent des meilleurs "jardins de thé" et de producteurs soucieux de proposer toute l'année une qualité irréprochable. Laissez vous tenter par des qualités de thé exceptionelles et des mélanges inédits qui vous apporteront de nouvelles expériences aromatiques et de nombreux bienfaits tout au long de l'année. Informations légales : Prix au kilo par contenant Doypack : 372.5€ le kg Flacon : 422.5€ le kg Flacon Luxe : 422.5€ le kg D.L.C : 2 ans minimum Aucune présence d'allergènes dans ce produit