Safran en filaments 0,10gr

PUR SAFRAN FRANCAIS EN FILAMENTS. Classé 'Safran de première catégorie' selon la norme ISO 3632-2. 100% . Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2019. Certifié Agriculture Biologique par Ecocert. Millésime 2018. Analyses 2018 : Taux de crocine > 265 ; Picocrocine >106; Safranal > 28.9 + taux d'humidité : 8.4% pour une meilleure conservation. Pas de restes floraux. Saveur et arôme boisé, floral et fruité, subtil notes de foin, de miel et de caramel, safrané plus qu'épicé. Conditionné dans un pot en verre fermé hermétiquement par un couvercle étanche et enfermé dans un petit sachet en velours tel un bijou pour le protéger de la lumière. Vous pourrez ainsi le conserver quatre années sans qu'il ne perde de ses qualités nutrionnelles. Ce pot en verre vous permettra de faire infuser votre safran en toute simplicité. Il vous suffira de verser un peu d’eau tiède ou tout autre liquide dedans. Le couvercle étanche retiendra tout l’arôme dans l’infusion. Il agrémentera délicieusement vos plats aussi bien salés que sucrés. Quantité pour 8 à 16 assiettes environ. Il vous sera livré avec un petit guide pratique : dosage et conseils d’utilisation. 8-16 assiettes