Miel de Bourdaine 450g Origine Cantal France

La bourdaine  est un arbuste mesurant de 2 à 6 mètres qui pousse principalement en zone humide. Les feuilles ovales, vert foncé, rougissent en automne. De minuscules fleurs blanches en corolles apparaissent en fin de printemps. Elles sont suivies en octobre-novembre de petits fruits charnus et sphériques, rouges, noircissant à maturité et appréciées des oiseaux. Les abeilles butinent les fleurs sur une période courte s'étalant de la fin mai à la mi-juin. Goût boisé et robe foncé .  En dégustation, sur une tartine avec du beurre salé ou à la cuillère pour le plaisir de son gout si particulier.