Il y a 25 ans, Davide Rosato crée « Le Roi du Cuberdon ».
Passionné et soucieux de perpétuer l’héritage de notre passé, il conserve précieusement les recettes artisanales, datant de 1932 !
Depuis, Davide fabrique tous ses produits à la main en utilisant uniquement des ingrédients de première qualité sans additif chimique.
Mais la créativité ne s’arrête pas aux cuberdons ! Chez Davide, c’est tout un univers de sucreries artisanales qui s’offre à vous : pâtes de fruits, gommes, lards, sirop de cuberdon et pâte à tartiner.
Le Roi du cuberdon tient également à minimiser son impact écologique sur l’environnement et met un point d’honneur à se fournir auprès de producteurs régionaux. Sa passion et ses méthodes de fabrication 100% artisanales lui ont valu d’être certifié artisan en 2016 !
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