Le mot de la vigneronne, Aude Deltin : Le Petit Prince de Malijay est un vin chaleureux, une belle entrée de gamme des vins du Château Malijay. Rond et équilibré, son nez offre de belles notes de fruits rouges et d’épices douces. ACCORD METS/VINS : En apéritif avec de la charcuterie, sur des grillades, des pâtes, avec des légumes farcis ou des fromages à pâte molle. La culture de la vigne ainsi que la vinification sont présentes au Château Malijay depuis 1562. Implanté au coeur des Côtes du Rhône méridionales, à 7km d’Orange, le domaine de Malijay se situe sur les appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu et jouxte les plus célèbres appellations de la région telles que Vacqueyras, Gigondas ou encore Châteauneuf du Pape.