Lambrusco di Sorbara DOP "La Piopa"

Zone de production : Sorbara/Sozzigalli Cépages : 100% Lambrusco di Sorbara Sol : Sableux Altitude : 27 mètres au-dessus du niveau de la mer Accords culinaires : avec son agréable acidité et son arôme de violette, caractéristique indubitable de ce type de Lambrusco, c'est un vin qui s'adapte très bien aux plats de viande ou simplement à l'apéritif. Couleur : Couleur fuchsia vif, perlage très fin Odeur : Notes fruitées, fraise et violette typiques du Sorbara Goût : Bonne fraîcheur, acidité claire et fermeture nette Température de service : 10°C