Rillettes de chapon aux échalotes confites 100g (Le comptoir du Fougeray)

Découvrez vite nos rillettes de chapon aux échalotes confites.. Le fondant incomparable du chapon associé à la gourmandise des échalotes confites... Nos viandes sont rissolées puis cuites en marmite pendant une quinzaine d'heures avec uniquement du sel de Guérande et du poivre. Elles sont ensuite désossées et émiettées à la main laissant ainsi la part belle aux beaux morceaux de viande... Les échalotes (françaises) sont ciselées et confites dans la graisse de chapon. Une recette qui connaît un véritable succès depuis son lancement. Sans additif ni conservateur. Garanties sans porc.