Vin Rouge - Chorey-les-Beaune "Les Beaumonts"

Au nord de la Côte de Beaune, sur un sol marno-calcaire, la parcelle « Les Beaumonts » jouxte les vignes de Savigny-lès-Beaune et Aloxe-Corton. C’est le grand climat de l’appellation. Dense, velouté, et sanguin, ce vin est marqué par des notes de fruits rouges (griotte). Les tannins sont présents mais bien enrobés. A déguster avec des plats d’hiver, un pot-au-feu ou encore un bœuf bourguignon.