Vin Blanc - Pouilly-Fuissé

Cette appellation Village du vignoble du Mâconnais produit exclusivement des vins blancs issus du cépage Chardonnay. L’appellation Pouilly-Fuissé peut être produite sur 4 communes. Palette aromatique mûre de fruits jaunes légèrement exotiques, note subtile d’amande. Au palais, le vin est rond et soyeux avec un bel équilibre et une légère fraîcheur en soutien. Accords mets & vins : cuisses de grenouilles et persillade, sandre cuit à l’unilatéral avec un bouillon d’écrevisses, fromage de chèvre.