HERBORISTE par Jean Maison

Après plus de 45 ans d'expériences dans la production et le négoce de plantes aromatiques et médicinales issue de l’agriculture biologique et de récolte de plante sauvage certifiée, Jean Maison souhaite partager ses réflexions et son engagement en faveur des "simples" à travers ce livre illustré dont le titre HERBORISTE rend hommage à ce métier. Après un résumé de l’histoire des plantes médicinales et de l’herboristerie, il présente 40 plantes et 20 mélanges choisit parmi ceux composés depuis 1976 jusqu’à aujourd’hui (usages et anecdotes). Dans la seconde partie du livre, il partage et développe une réflexion sur l’herboristerie d’aujourd’hui et de demain. Il propose des remarques concrètes, liées à son expérience pratique, mais également aux perceptions plus sensibles que son métier lui a fait découvrir.