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Description
Nom latin : Angelica archangelica Famille des Apiaceae «Angelica » vient du latin « Angelus » (ange) Une allusion attribuées à ses nombreuses vertus. On la cultive à partir du XVe siècle dans les monastères, elle fut longtemps utilisée pour fabriquer un élixir de longue vie, de nos jours, elle entre dans la composition de la fameuse « eau de mélisse des Carmes » et de la « Liqueur de la Grande-Chartreuse ».
Note gustative : Subtile et Florale
Bio
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