Esprit de fenouil sauvage BIO

Description : Découvrez l'authenticité des terres sauvages de Provence avec notre Spiritueux de Fenouil Sauvage Bio, élaboré avec soin à partir de tiges de fenouil fraîches, sauvages et biologiques. Son goût : Alcool blanc sans sucre, vous voyagerez dans un champ de fenouil sauvage avec une note légèrement anisée. Pureté et Caractère : À 41% Vol, notre Spiritueux de Fenouil Sauvage Bio révèle la force et la fraîcheur du fenouil, sans artifices. Idéal en digestif, il s'apprécie également en apéritif ou en cuisine, ajoutant une touche sauvage à vos créations culinaires. Tailles Disponibles : Disponible en bouteilles de 200 mL pour les moments intimes et de 500 mL pour prolonger l'aventure gustative. Son Historique : Notre Spiritueux de Fenouil est né de la volonté de mettre en valeur cette plante abondante à l'état sauvage dans la région. Réputée pour ses propriétés digestives, nous avons extrait l'essence du fenouil pour créer un spiritueux riche en saveurs, sans ajout de sucre. Sa Fabrication : Récoltées en Provence, les tiges de fenouil sauvages biologiques sont méticuleusement macérées dans un mélange d'alcool éthylique d'origine agricole et d'eau minérale naturelle faiblement minéralisée française. La distillation dans notre alambic à repasse en cuivre révèle toute la complexité du fenouil. Le distillat est réduit à 41%Vol pour obtenir cet alcool de Fenouil Sauvage unique. Son Utilisation : Excellent en cocktail avec du jus de pomme ou de tomate, notre Spiritueux de Fenouil s'invite également en cuisine, sublimant poissons et légumes braisés. Ajoutez-le en fin de cuisson ou dans l'assiette. À déguster pur ou avec des glaçons en digestif. Pour les amateurs de liqueurs, ajoutez-y du sirop de sucre de canne selon vos préférences. Des recettes inspirantes vous attendent sur www.lecomptoirdelalchimiste.com.