Notes aromatiques uniques : fines, douces, fruitées-fraîches avec une touche d'herbes et des accents d'artichaut avec un arrière-goût épicé/piquant léger et agréable. Nos huiles d'olive sont issues d'une expérience séculaire dans la culture de l'olivier, cultivée avec passion et soin au fil des générations. De l'oliveraie au pressage, chaque phase est caractérisée par un savoir-faire artisanal. Harmonie entre le goût et la nature : Les olives, récoltées à la main à maturité parfaite, sont soigneusement sélectionnées et traitées dans les 24 heures pour obtenir un goût délicat et la plus haute qualité. La meilleure qualité grâce à la tradition : Nos huiles d'olive ne sont pas filtrées car cela affecterait négativement les propriétés organoleptiques. Nous utilisons la méthode de décantation, plus longue, où les impuretés se déposent naturellement. Récompensées dans le monde entier : Reconnues internationalement pour leur excellence, nos huiles d'olive primées ont conquis les palais des jurys les plus exigeants. De nombreuses médailles d'or et d'argent confirment leur qualité exceptionnelle et notre engagement envers un produit de première classe. -Biologique - Origine : Calabre - Récompensé dans le monde entier - Cueillies à la main - Traité dans les 24 heures - Pressé à froid, avec pression de pressage limitée - Décanté, non filtré Faits intéressants sur l'huile d'olive L’huile d’olive est un élément clé d’une alimentation saine et même de régimes comme le régime méditerranéen. Grâce aux acides gras insaturés et aux nombreux polyphénols, il aide à maintenir un taux de cholestérol sain et augmente le métabolisme, tout en étant également considéré comme une source d'énergie à long terme. De plus, le phénol oleuropéine contenu dans l'huile d'olive a un effet antioxydant. Des questions? N'hésitez pas à nous contacter DE-ÖKO 007