AOC TAVEL CHÂTEAU DE TRINQUEVEDEL MILLESIME 2020 LES VIGNES D'EUGENE

COMPLEXE & EXCEPTIONNEL Rosé d'exception élaboré à partir de nos plus vieilles vignes, un Tavel structuré, complexe, de gastronomie et de garde, avec une longueur en bouche hors du commun pour un rosé – un Tavel old fashion. Vin riche et ample en bouche, avec des notes épicées, caramel, vanille, poivre, finale épicée. Cépages : Grenache 45% Clairette 30% Syrah 25% Servir entre 12 et 14°, garde jusqu'à 5 ans voire plus ! Ce Tavel plutôt hivernal accompagnera très bien des épaules d'agneau confites, du tajine, ou des volailles riches Distinctions : Bettane & Desseauve : 14/20 (2016 : Un vin étonnant développant des arômes de fruits à l’eau de vie : un vrai rosé de gastronomie) Bettane & Desseauve : 14.5/20 (2011 : Un assemblage 40% Grenache 40% Clairette 20% Syrah, vieilli un an et demi en cuve. Le vin surprend par ses notes caramélisées, sa minéralité et sa texture presque tannique en bouche.) Prix pour 300 bouteilles et plus