Nougat Combava et Poivre rouge de Kampot

Un mariage aromatique et sensoriel unique. Mélanger le combava et le poivre rouge de Kampot, c’est obtenir une recette avec une rondeur gustative fruitée d’agrumes et un légère sensation piquante aux notes de fruits rouges, de datte et de vanille Un nougat réalisé en partenariat avec Ilanga pour le Combava et les Épices Corlou de Romillé pour le poivre rouge de Kampot. Récompensé par la médaille d'Or du prix Epicures 2022.