Financiers aux amandes
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Ce gâteau moelleux, tout en rondeurs et saveurs, est un clin d’œil à l’histoire de notre célèbre ville de Sainte-Mère-Eglise. Avec sa forme de parachute, il rend ainsi hommage au parachutiste resté accroché au clocher de l’Eglise lors du Débarquement. Délicieux, ce petit financier fait-maison dans notre atelier exhale un subtil parfum d’amande. Une pure gourmandise et une très belle idée cadeau !