Canette de curcuma moulu 90 g

Il est largement utilisé dans la gastronomie indienne et de plus en plus dans la cuisine européenne, comme colorant alimentaire, en fait c'est l'ingrédient principal du "curry". Largement utilisé pour la préparation de sauces, moutardes, conserves, soupes, ragoûts, riz, pâtes, viandes et pour colorer les aliments tels que les fromages, les beurres et aussi les boissons telles que les jus ou les cocktails, leur donnant une couleur frappante entre le jaune et l'orange, leur donnant un arôme et une saveur légèrement sucrés et épicés.