CINNAMON GROUND CEYLÁN "QUILLINGS!, 100%

Cannelle moulue de Ceylan (Cinnamomum Zeylanicum) La variété Ceylan, également appelée «vraie cannelle», est celle d'origine. Habituellement, il a une couleur brun pâle doré et une saveur citrique douce et légère. Cette variété est différente de la cannelle Cassia; quelles écorces sont plus dures et un peu épicées. Notre cannelle moulue de Ceylan est sélectionnée pour apporter à votre cuisine l'une des meilleures cannelle au monde. La cannelle doit être utilisée dans les thés, cafés, infusions, vins, jus de fruits et autres boissons. Est utilisé en boulangerie et confiserie (gâteaux, biscuits, bonbons, pâtisseries ...), desserts (riz au lait, crème anglaise, tiramisu, crêpes, fruits, glaces ...) et est utilisé pour les plats salés comme les viandes, les ragoûts, les salades , des légumes ...