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L'ATELIER DE L'AIL NOIR

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Minimum de commande 100 €

Franco multi-marques dès 300,00 €

  • Fondée en 2019
Tout a commencé en 2016, avec une simple page blanche et une envie : comprendre et maîtriser la transformation de l’ail en ail noir. Georges, technicien passionné, s’est entouré de producteurs, d’artisans et de passionnés engagés. Ensemble, ils ont expérimenté, goûté, échoué parfois, mais toujours avancé. En 2019, l’Atelier de l’Ail Noir voit officiellement le jour. Depuis, il transforme l’ail du Sud-Ouest, conçoit ses propres machines, et partage un savoir-faire local et ouvert. Une aventure collective, enracinée dans l’humain et portée par la passion du bon.