Piperade Landaise Bio 560g

La piperade en conserve est une préparation typique Basque, de bons légumes biologiques du soleil en bocaux. Notre piperade maison sera vous régaler vous et vos convives. Une véritable conserve artisanale du Sud Ouest, 100% fait maison avec des matières premières fraiches et sélectionnées par nos soins auprès de producteurs locaux. Nous nous approvionnons auprès de producteur locaux. Nos légumes sont issus de l'agriculture biologique. Nous recevons nos matières premières fraîches que nous transformons dans notre atelier culnaire. La Piperade Landaise Bio est venue élargir notre gamme de conserves de légumes biologiques. La piperade peut aussi être préparée comme plat principal en ajoutant à la cazuelita (petite cazuela) un oeuf pour qu'il coagule. Les couleurs reflètent la coïncidence des couleurs de l'Ikurriña (le drapeau basque : rouge, vert et blanc). Parmi les variantes notables on compte : la piperade Béarnaise au jambon de Bayonne, le Poulet à la Basquaise ou le Thon à la basquaise, le txilindron d'agneau, et la ratatouille des cuisines provençale et occitane. La piperade se différencie de la ratatouille car elle contient pas de courgettes et d'aubergines. Conseil de préparation : A réchauffer à feu doux en remuant régulièrement. Accompagne idéalement tous vos plats du Sud-Ouest. Idée de recette : le célèbre jambon œuf piperade, plat du soir par excellence qui marie le goût du sucré de la piperade avec le moelleux de l'œuf frit et le jambon de Bayonne poêlé. Ce plat cuisiné conviendra aussi aux végétariens et aux végans. Notre conserve de piperade peut également servir de base pour un bon poulet ou thon Basquaise. Si vous n’avez pas envie de cuisiner, le thon à la basquaise est en vente en ligne également.