
Confit d'Oignon
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Comme un ketchup ! Ou comme une sauce barbecue si vous préférez. Condiment aigre-doux, composés de fruits et légumes épicés longuement confits puis mixés. A consommer sans modération, pour accompagner grillades, viandes rouges, ou tout simplement les pâtes ou le riz. Conservons nos Vergers !